茶道の「炉」と「風炉」の違いは使う季節？使用する柄杓の違いも一緒に解説

「炉」と「風炉」の違いについてご紹介します。

茶道における「炉」と「風炉」とは

茶道に使用する炉と風炉は、いずれも釜を置いて湯を沸かすときに使う茶道具です。茶道では自然の移り変わりを重視しており、季節によって茶室の設えや使用する道具を変更しますが、炉と風炉も季節によって使い分けられる道具の一つです。

炉・風炉の違いは、使用する季節の違いだけではない

茶道の「炉」と「風炉」の違いは、主に使う季節の違いですが、それだけではありません。
構造や設置する位置、使用する炭や柄杓（ひしゃく）などにも違いがあり、それぞれに季節への心配りが込められています。

この記事では、炉と風炉の違いを「季節・構造・位置・使う道具」の観点から分かりやすく解説します。

使用する季節

構造

場所

印象

使用する道具

炉

11月〜4月

床に埋め込む設備

亭主と客の間

あたたかさ

大きめの炭

炉用柄杓

風炉

5月〜10月

畳の上に置く道具

亭主側の隅

涼やかさ

小ぶりの炭

風炉用柄杓

1. 使用する季節

まず最も分かりやすい違いが、使用する季節です。

炉：１１月〜４月
風炉：５月〜１０月

炉は寒い時期に、茶室全体を暖かく感じさせる役割も担っています。一方、風炉は暑い時期に使用し、見た目や配置によって涼しさを演出します。

2. 構造

炉は、茶室の床に埋め込まれた小さな囲炉裏のような構造をしています。床下の穴に「炉壇（ろだん）」という箱を入れ、火が畳に伝わるのを防ぐ「炉縁（ろぶち）」という枠をはめ、灰を敷き詰めたあと五徳をおいてその上に釜を置きます。

炉壇や炉縁などを含んだ全体を「炉」と呼ぶため、道具というよりも設備といった方がイメージしやすいかもしれません。

一方、風炉は炉のように茶室に作りこむのではなく、火鉢のように畳の上に置いて使用する道具です。敷板や台子の上に風炉を置き、中に五徳置いて灰を入れたあと、火や熱気が飛ぶのを避けるため、風炉に開いた窓の部分に「前瓦」という土器を立てます。

3. 設置する位置

炉は、もてなしをする亭主と客の間になるよう、茶室の中心などに設けられます。客と炉の距離が近いことで、気温が下がる秋冬でも温かさを感じられます。
また、床に埋め込んだ構造になっているため釜の位置が低く、釜の中や炉の中を覗き込むことができ、視覚的にも温かさを感じることができます。

風炉は、亭主側の茶室の隅など、客から遠い位置に設置されます。火を客から遠ざけることで、気温が高い季節でも快適に過ごせるよう配慮がされています。
また、釜や風炉の中は「前瓦」があるため、客からはのぞき込めないようになっており、見た目も涼やかです。

4. 使用する炭や柄杓

炉は、釜の湯を沸かすだけではなく、茶室を暖める役割も持っています。そのため、炉に使用する炭は風炉で使用する炭よりも大きく、見た目にも温かさを感じられるよう工夫されています。

また、炉を使うと釜の位置は畳よりも低くなり、風炉を使うと釜の位置は畳よりも高くなります。そのため、柄杓の柄の角度が炉用と風炉用では異なるなど、炉と風炉では一緒に使用する道具に違いがあります。

炉と風炉の切り替え時期に例外はある？

基本的には、炉は11月〜4月、風炉は5月〜10月とされていますが、流派や地域、茶会の趣向によって前後する場合もあります。
ただし、季節感を大切にする茶道では、気温や暦を意識して使い分けることが基本とされています。

炉と風炉の歴史的な背景

茶道のイメージ

炉と風炉の使い分けは、茶道が成立した初期から重視されてきたものではありません。
もともと茶の湯が広まった室町時代には、現在のように明確な季節区分はなく、主に持ち運びができる風炉が用いられていました。

その後、茶室という空間が整えられ、千利休の時代に「季節をもてなす」という考え方が深まる中で、床に炉を切る形式が定着していきます。

寒い時期には炉を用いることで暖かさを演出し、暑い時期には風炉に戻すという現在の使い分けは、こうした茶道の発展とともに形づくられました。

炉や風炉の骨董品としての価値

炉や風炉は、茶道具として使われるだけでなく、素材や作り、時代背景によっては骨董品として評価されることもあります。特に、古い時代の風炉や、名工による作品、共箱や由来が分かるものは、専門的な査定が必要になります。

一見すると使用感があるように見える道具でも、茶道具の世界では「使われてきたこと」自体が評価につながる場合もあります。

使われていない炉・風炉や、整理のタイミングで出てきた茶道具があれば、処分する前に一度、茶道具や骨董品に詳しい専門店に相談してみるのも一つの方法です。

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まとめ

炉と風炉は使用する季節が異なるだけではなく、構造や置き場所、一緒に使用する道具などに違いがあります。
季節に合わせて使用する道具を変えることで、より快適に過ごせるようにという心配りともてなしの心を、炉と風炉の違いから感じることができます。