陶磁器の種類とは？古くから作られる陶器・磁器・炻器の特徴と違いを解説

原料と焼く温度の違いによって、質感・丈夫さ・使い心地に個性が生まれています。

ご自宅にある古いお皿や壺を見て、「これは陶器なのかな？それとも磁器？」と疑問に思ったことはありませんか。

一括りに焼き物と呼ばれることも多いですが、陶磁器は大きく3種類に分かれており、それぞれ原料や特徴が異なります。

この記事では、陶器・磁器・炻器のそれぞれの特徴から、見分け方、価値を見極めるポイントまで分かりやすく解説いたします。

陶磁器の種類

陶磁器とは、粘土や陶石などの原料を成形し、高温で焼いて作られる器物の総称です。

一般的には陶器と磁器をまとめた呼び方として使われますが、広い意味では土器や炻器せっきを含めることもあります。

陶磁器は、使用する土の種類や焼成した素地の硬さ、密度、吸水性などによって分類されます。

陶器

美濃焼

陶器は、主に粘土を原料として作られることから「土もの」と呼ばれる焼き物です。

陶土と呼ばれる特殊な粘土に、ガラスの原材料にもなっている珪石（けいせき）や長石などを混ぜ合わせて、一般的には約1,000～1,300度で焼いて作ります。

土らしいぽってりとした質感と温かみがあり、熱がゆっくり伝わるため、湯呑みや茶碗などにも多く使われています。

吸水性があるため、使用後はよく乾かしてから収納することが大切です。

素地の粗い粗陶器と、白く緻密な素地の精陶器があり、日本の茶器などは粗陶器、西洋の陶器は精陶器であることが多いです。

粗陶器は、有色粘土を主原料としているため、色のバリエーションが豊富です。

代表的な陶器

・萩焼

・美濃焼

・唐津焼

・薩摩焼

磁器

九谷焼

磁器は、陶石などの石質原料を使うことから「石もの」と呼ばれる焼き物です。

陶石を細かく砕き、粘土と混ぜて1,300度前後の高温で焼き締めます。

陶器よりも硬く丈夫で、白く滑らかな仕上がりになることが特徴です。

白い素地には絵付けや金彩が映えやすく、絵皿やカップ、花器などにも使われています。

焼成温度の高い硬質磁器と、比較的低温で焼成される軟質磁器がありますが、いずれも地の色は白一色がほとんどです。

代表的な磁器

・有田焼

・九谷焼き

・清水焼

・マイセン

・ボーンチャイナ

炻器せっき

常滑焼

炻器は、陶器と磁器の中間的な性質を持つ焼き物です。

鉄分などを含む粘土質の原料を、約1,200～1,300度の高温で焼き締めます。

土の風合いを残しながら硬く丈夫に仕上がり、釉薬（ガラス質の膜）を使わずに、土の色や炎、灰による自然な表情を生かしたものも多くあります。

茶器や食器、壺、水差しなど、日用品から装飾品までさまざまな品が作られています。

代表的な炻器

・常滑焼

・越前焼

・備前焼

・信楽焼

陶器・磁器・炻器の違い

陶器・磁器・炻器は、使用する原料や窯で焼く温度、完成した器の性質にそれぞれ異なる特徴を持っています。

	陶器	磁器	炻器
主な原料	陶土	陶石	粘土質原料
焼成温度	1000～1300度	1300度前後	1200～1300度
質感	土らしい柔らかな質感	白く滑らかな質感	土の風合いと硬さを両立
吸水性	あり	ほぼなし	低い

なお、焼成温度は原料や製法によって変わるため、記載した温度はあくまで目安として確認してください。

陶器・磁器・炻器の見分け方

見た目や手触り

器の底にある高台を見ると、種類を見分ける手掛かりになります。

陶器：土の色やざらつきが残っている。
磁器：白く滑らかな質感が残っている。
炻器：茶色や赤褐色、灰色などの土色が見られ、硬く焼き締まった質感が伝わる。

ただし、釉薬や仕上げ方によって見た目は変わるため、これだけで断定することはできません。

また、美濃焼や清水焼などは産地を示す名称であり、一つの産地で陶器と磁器の両方が作られることもあります。

光の通し方や音

薄い磁器は、光にかざすとうっすらと透けることがあります。陶器や炻器は基本的に光を通しません。

また、器を指で軽くはじくと、磁器は金属のような高く澄んだ音がし、陶器は比較的低く鈍い音がします。

破損を防ぐため、音を確認するときは強くたたかないようにしましょう。

陶磁器の高価買取のポイント

作家や窯元、制作年代

陶磁器の価値は、作家や窯元、制作年代、希少性などによって大きく変わります。

なかでも、人間国宝に認定された作家や、長い歴史を持つ窯元で作られた作品は、高く評価されることがあります。

【作者や窯元を特定する主な手がかり】

器の裏や側面に刻まれた銘や印
木箱に記された箱書き

また、制作年代や時代背景を知ることで、当時の技法や様式を判断しやすくなります。

ただし、古い品だからといって、必ず高い価値が付くわけではありません。作家の知名度や評価、作品の完成度、現存する数、現在の需要などを含めて、総合的に価値が判断されます。

保存状態や付属品

作品本体の保存状態や、購入時の付属品が残っているかどうかも、査定時の評価に影響します。

一般的に、ひびや欠け、修復跡、絵付けや金彩の剥がれなどは査定額が下がりやすくなります。

ただし、希少性の高い作品や著名な作家の作品であれば、傷や傷みがあっても評価される場合があります。

そのため、状態が悪いからといって価値がないと自己判断で処分しないことが大切です。

また、

作家の署名や落款が入った共箱
略歴が記された栞
鑑定書
購入時の資料

これらは、作品の真贋や来歴を確認するために必要です。

古かったり傷んでいたりしても、処分せず、陶磁器本体と一緒に査定へ出しましょう。

それぞれの特徴を知って陶磁器の魅力を楽しもう

陶磁器は大きく「陶器」「磁器」「炻器」に分類され、それぞれに固有の質感や歴史的な魅力が存在します。

お手元の焼き物の種類や価値を知ることで、普段の生活で使う楽しみが増すだけでなく、売却時の判断にも大いに役立ちます。

ゴトー・マンでは、岐阜を中心に美術品や骨董品の買取を行っています。

ご自宅に眠っている古い陶磁器や価値の分からないお品物がございましたら、お気軽にご相談ください。